Doç. Dr. Sezai AydınDOÇ. DR. SEZAİ AYDINGenel Cerrahi AnkaraİLETİŞİMMENÜ

Safra kesesi taşı olanlar ne yememeli?

Safra kesesi taşı olanlar ne yememeli?

Safra Kesesi Taşı

Safra kesesi taşı, safra kesesi içerisinde safranın, safra kesesinin safrayı boşaltma probleminden kaynaklanan, önce safranın çökerek çamur oluşumuna, arkasından bir taş nüvesi oluşarak diğer taşların birbirine yapışması ile milimetreden santimetreye kadar değişen boyutlarda oluşan taşlara ‘’safra kesesi taşı’’ denir.

Safra kesesi taşı olan hastalarda en sık görülen belirtiler; hazımsızlık, gaz, şişkinlik, geğirti, karın ağrısı, mide ağrısına benzer şikayetler görülür.

Safra kesesi taşları, safra kesesi kanalının çıkışını tıkar ise safra kesesinin şişerek akut kolesistit denilen safra kesesi enfeksiyonuna sebep olur.

Eğer safra kesesindeki taşlar, özellikle de küçük olanlar safra kesesi kanalından ana safra yoluna düşer ise, safranın ince bağırsağa açıldığı yeri tıkayarak hastada ateş, ağrı, sarılık gibi bulgulara neden olurlar.

Safra Kesesi Taşı Ağrısı Nereye Vurur?

Safra kesesi taşı eğer semptom verir ve ağrı olarak ortaya çıkar ise sıklıkla sağ kaburganın altı, her iki kaburganın ortası, sağ omuz, sırt, sağ yan ağrısı, yaygın karın ağrısı gibi bulgular ile ortaya çıkabilir.

Safra Kesesi Taşı Olanlar Ne Yememeli?

Safra kesesinde taş olan hastalar safra kesesi taşı problem çıkarmadan ve hastaya bulgu ortaya çıkarmadan ameliyat olması önerilmektedir. Çünkü safra kesesi artık hastalıklı bir organdır ve taş üretmektedir. Ameliyat süresine kadar, hastaların aşırı yağlı, çikolatalı, yumurta içeren besinleri kısaca yağ içeriği yüksek olan besinleri tüketmemelidir.

Safra kesesi taşı olanlar aşağıdaki besinleri ve içerikleri yememeleri önerilir;

  • Koyu çay ve kahve
  • Hazır meyve suyu
  • Kola ve alkollü içecek
  • Yumurta ve yumurtalı gıdalar
  • Çikolata, fındık, fıstık gibi yağlı kuruyemişler
  • Kızarmış ağır tatlılar ve soslu besinler
  • Börek, pasta, kek ve hamur işleri
  • Yağda kızarmış-kavrulmuş etlerden; tavuk ve balık derisi, sakatat ve işlenmiş etten (sucuk, sosis, salam vb.) uzak durulmalıdır.

Safra Kesesi Taşı Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Safra kesesi taşı olan hastaların beslenme şekli; safra kesesi safrayı depolayıp ve yağ sindirimine yardımcı olduğu için bu hastaların beslenmesinde safra kesesinin çalışmasına sebep olan uyarıcı besinlerden uzak durmaları gerekmektedir. Bunlarda kabaca, yağlı (kızartmalar vb.),yumurta, çikolata vb. yağ ve kolesterol içeriği yüksek yiyeceklerden uzak durmak gerekir.

Safra Kesesi Taşı Olanlar Kahvaltıda Ne Yemeli?

Safra kesesinde taş olanlar kahvaltıda, açık çay ya da ıhlamur gibi sıvı besinler, az yağlı beyaz peynir, bal veya reçel ve ekmek ile kahvaltılarını yapabilirler.

Safra Kesesini Rahatlatacak Yiyecekler Nelerdir?

Safra kesesini rahatlatacak yiyecekler;

  • Ihlamur, açık çay ve diğer taze bitki çayları;
  • Haşlanmış-ızgara veya fırında pişirilmiş kırmızı et, tavuk veya balık,
  • Az yağlı beyaz peynir,
  • Beyaz ekmek, makarna,
  • Pirinç, şehriye, erişte, bisküvi,
  • İyi pişmiş sebzeler, sütlü tatlılar,
  • Kavrulmadan hazırlanmış et suyu içermeyen çorbalar tüketilebilir.

Bu besinleri alırken yavaş ve iyi çiğnenmeli, az ve sık beslenmeli, günlük öğün sayısı 4-6 şeklinde planlanmalı ve gün içerisinde tüm besin gruplarından almaya dikkat edilmelidir.

Limonlu Su İçmek Safra Taşına İyi Gelir Mi?

Safra kesesi taşlarının limonlu su içerek kaybolmadığı bilinmektedir. Limon suyu da safra kesesi taşı olan hastalara diyetisyenler tarafından önerilmemektedir.

Yumurta Safra Kesesine Zarar Verir Mi?

Yumurta safra kesesine zarar vermez. Ancak safra kesesi taşı olan hastalarda yumurta ve yumurtalı gıdaların tüketilmemesi önerilmektedir.

Safra Kesesi Taşı Olanlar Nelere Dikkat Etmeli?

Safra kesesi taşı olanlara ameliyat önerilmektedir. Tek ve kesin tedavisi safra kesesinin alınmasıdır. Bu hastalara ameliyat günü gelene kadar yağ içeriği, yumurta içeriği fazla olan yiyeceklerden uzak durması söylenmektedir. En kısa sürede de ameliyatı planlanmaktadır.

Güncelleme Tarihi: 23.12.2022
Doç. Dr. Sezai Aydın
Editör
Doç. Dr. Sezai Aydın
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır.
Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.
SİZDEN GELENLER
YORUMLAR
İLETİŞİM FORMU
Doç. Dr. Sezai AydınDoç. Dr. Sezai AydınGenel Cerrahi Ankara
0530 176 7069
İnternet sitemizde, kullanım deneyiminizi kişiselleştirmek, işlevselliğini geliştirmek ve iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Çerezleri nasıl kullandığımızı incelemek ve çerezleri nasıl kontrol edebileceğinizi öğrenmek için “İNTERNET SİTESİ VERİ GÜVENLİĞİ, GİZLİLİĞİ VE ÇEREZ POLİTİKASI AYDINLATMA METNİ”ni inceleyebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden web sitemizi kullanmaya devam ederek, çerezleri ve diğer tanımlayıcıları kullanmamıza izin vermeyi kabul edersiniz. Çerez ve tanımlayıcı kullanımımızı sınırlandırmamızı tercih ederseniz, çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz.
Kapat